光電開關傳感器是利用光束如近紅外線和紅外線的來檢測、判別物體。通過光電裝置瞬間發射的微弱光束能被安全可靠的準確的發射和接收。光是一種電磁射波，傳遞速度約為300000千米/秒，在發射的一瞬間被其接收，使傳感器快速響應。
光電開關的重要功能是能夠處理光的強度變化：利用光學元件，在傳播媒介中間使光束發生變化；利用光束來反射物體；使光束發射經過長距離后瞬間返回。光電開關是由發射器、接收器、光電開關和檢測電路三部分組成。發射器對準目標發射光束，發射的光束一般來源于發光二極管（LED）和激光二極管。光束不間斷地發射，或者改變脈沖寬度。受脈沖調制的光束輻射強度在發射中經過多次選擇，朝著目標不間接地運行。接收器有光電二極管或光電三極管組成。在接收器的前面，裝有光學元件如透鏡和光圈等。在其后面的是檢測電路，它能濾出有效信號和應用該信號。
光電開關傳感器開關的調節方法與步驟：
1、自身調節。繞線機光電開關在使用之初請先檢查開關本身是否完好，外觀是否完好等。
2、避開遮擋物時。光電開關使用時，對于一些貨物如帶色貨物、反射性較弱的貨物、小件間間隙較大的貨物、透明貨物或在陽光或鹵光照射環境下，光電開關就會有不起作用的現象，那是因為光線被干憂了。
3、高度調節時，碼盤上面另外一個槽型光電開關感測不到貨物時，可適當修正光電開關方向，使其直射貨物中心;如不見效，可打開光電開關外殼調整感測距離，順時針方向調節靈敏度旋鈕，順時針方向旋轉，直至達到可靠感測到為止。
4、方向調節，光電開關感測到貨物或電機轉盤以外時，可逆時針調節靈敏度旋鈕，逆時針方向向旋轉，直至達到感測不到外物為止，再后是值得注意的地方是嚴禁帶電操作。
光電開關傳感器它是可以把光亮變化轉化為光信號的變化，然后再借助光電元件把光信號轉換成電信號來實現控制，主要用于光電開關、光感電阻、光感二極管、光電池、光纖等領域，對各種可見光進行控制。
